Nya vanor? Flexitarian?

Halloj!

Söndag och julen är slut. Det gick fort som vanligt. Men jag låter mitt julpynt få stå ett tag till. Det är ju ändå så kort tid det får vara framme och januari och februari är ju långa och mörka så de får allt vänta lite.

Idag yrde snön utanför fönstret när vi vaknade. Så mysigt! Och så mycket ljusare! Strax efter frukost tog jag en långpromenad med Elsa. Det var första gången hon upplevde snö och hon var mer än förtjust :) Sprang så snön sprutade runt henne. 

Resten av dagen har blivit ännu en slappardag. Tänk, det är ju så skönt att göra ingenting ibland. Plocka lite här, pilla lite där, sitta vid datorn och pimpla kaffekopp efter kaffekopp. Dock har jag låtit bli kakor och godis idag. Det får bli ransonering på den fronten nu...

I flera år har jag känt att jag skulle vilja dra ner på hur mycket kött jag äter. Jag äter väldigt mycket kött. Jag älskar kött i alla former men jag vet att det inte är helt bra för kroppen med rött kött och inte särskilt bra för miljön med kött över huvud taget. Jag har dock inte varit så sugen på att börja äta helt vegetariskt. Men nu, nu har jag hittat det! Flexitarian! Har aldrig hört talas om detta tidigare men när jag hittade en kokbok för flexitarianer så kändes det så rätt! Rätterna innehåller mycket grönt men också lite kött. Passar mig precis! 

K är lite skeptisk men Lina och Alex tyckte boken verkar innehålla goda och lovande recept så nu ska vi prova på livet som Flexitarianer :)))

Jag är riktigt taggad på att testa nya recepten.

Första rätten serveras i morgon då alla är hemma. Idag är det bara jag här och då fick det bli julbordsrester igen. Så enkelt som möjligt.

Boken hittade jag här!

Nä, nu ska jag ta en kopp kaffe till och tända upp alla ljus. Det har börjat skymma. Sen ska jag ladda ner någon trevlig film i min ensamhet. Jag har fortfarande inte sett The Holiday i år så...

Ha det fint! 

Klassiska elefanter från Estrid Ericsons Svenskt tenn

Ett mönster jag föll pladask för redan första gången jag såg det.

Ännu har jag inte lyckats föra in det i mitt hem då jag velar om var jag ska ha det och i vilken form. Kudde i soffan? Sitsen på en stol? 

Nu har jag sett bland annat här att elefanterna numera finns i pappersform för inramning. Kanske är denna form precis den jag söker? Är det på väggen jag ska ha dem?

Jag ska ta mig en kort funderare och kika in i Röhsska muséets webbutik.

Tack för ditt tips, Weronica!

Kika gärna in på hennes fina blogg här.

Tips

Jag älskar att tävla. Har inte så ofta turen med mig men vågar liksom inte låta bli att vara med. 

Tänk om...

Just nu pågår en fin tävling hos Pernilla på Inredning & Guldkanter. Smycken som ser både tuffa och fina ut är vinsten.

Jag är med, är du?

Kram!

Att slippa bestämma mat en hel vecka, tack o hurra!

Det bästa jag gjort på länge, länge är utan tvekan att beställa hem matkasse. Den levereras direkt till dörren varannan vecka och det bästa av allt är att någon annan har tänkt ut vad jag ska laga och äta till middag. Dessa veckor är helt fria från ångestfyllda besök i mataffären med ett trött huvud och en knorrande mage efter en lång arbetsdag.

Superbra!

Denna vecka ska vi äta Asiatisk biff med sesamdoftande nudelsallad och ingefärsdressing, Corn chowder med quesadillas och Tagine på spätta med rostade sesamfrön och morots- och apelsinsallad bl a. Låter helt ok, tycker jag.

Vi har av ren slump egentligen valt just Linas Matkasse, men hittills har vi varit nöjda med den men visst finns det säkert många fler olika att välja på. Dock ska vi faktiskt byta tillbaka till barnkassen som vi hade från början då det var fler rätter i den som barnen gillade.

Detta skriver jag bara för att jag själv är så himlans nöjd med denna lösning och gärna tipsar dig som tycker vardagsmaten är tråkig och jobbig att bestämma och handla. Ingen sponsring alls (tyvärr;)).

Brukar du beställa matkasse och i så fall vilken?

Nu är det snart dags att dra på träningskläderna här. Det känns hur segt som helst idag, helst skulle jag bara vilja krypa ner under en filt...

Ha det gott!

Att söka inspiration hos de finaste

 Hos Svenskt Tenn hittar jag alltid inspiration. Det finns så mycket vackra bilder och arrangemang och så mycket finheter som gärna skulle få en plats hemma hos mig. Den stora vasen Dagg som florerar friskt i bloggosfären förgyller lätt ett bord med sin tidlösa elegans, likaså alla dessa fina ljusstakar som finns där.

Jag skulle mer än gärna duka upp till finmiddag med två av Ljusstakarna Klöver på bordet. Flott, klassiskt och elegant, precis så som jag gillar.

Tills den önskan går i uppfyllelse, om den nu gör det någon gång, så njuter jag av tennets fina bilder och gläds åt de saker jag hittills har lyckats samla ihop från butiken med stort B.

Dessutom har jag faktiskt en del annat som duger gott att duka med tills dess. Jag älskar Paradisverkstans fina keramik och den har en stående plats på mitt matbord just nu. Snygg, gedigen och ett fint hantverk. Nu blir det söndagspizza. Skönt med hämtmat så kan man lägga lite extra krut på dukningen i stället.

Ha det fint!

Trettondagen...

...sista dagen innan vardagen tar tag i oss igen. Åter till skola,jobb och rutiner. Men, jag tycker faktiskt att det ska bli skönt. Det känns som jag varit ledig länge nu. 

Nu vill jag tillbaka till ett sundare liv med mer motion och mer regelbundna mattider och nyttigare mat. Passade på att inviga min nya juicepress idag. Började lite safe med ett recept från instruktionerna till maskinen. Morot med apelsin och ingefära. Gott! K som inte tål morot fick sin med bara apelsin och ingefära.

Om en vecka startar träningen med och fram tills dess tänker jag promenera varje dag.

Hoppas du har en fin trettondag!

Kram!

Söndagskväll och Middagsparty

Nu myser jag inne efter en lång skön promenad i snön. Familjen har varit på vift hela dagen och jag har fått lite tid för mig själv. Jag behöver det ibland. Lyssna på den musiken jag gillar bäst, pyssla med sån´t jag vill utan att bli avbruten och få sitta med kaffekoppen och känna av stillheten.

Passar på att bläddra i min nya bok med massor av tips och idéer på middagspartyn av alla de slag. De kan de söta systrarna, Hanna och Amanda.

Nu måste jag nog göra lite nytta med, dammsugaren kan behöva dammas av, tvättmaskinen kan behöva få jobba lite och kanske att jag borde fundera lite över middagsmat med...

God kväll och se till att få njuta du med!

Mer färg 2015?

Det finns ju ett dilemma med att ha alldeles för mycket tid hemma. Man börjar kritiskt granska. Man tittar på sitt hem med andra ögon än vad man hinner under vanliga veckor som innefattar jobb, läxläsning, träning och allt annat.

Jag har alltid varit en mycket feg person när det kommer till färg. Det gäller hem så väl som kläder. Gärna diskreta färger som inte väcker för mycket uppmärksamhet. Vitt. Svart. Grått.

Men så ibland kan jag bli trött på det färglösa, bleka. Som idag, när jag hamnade på Boråstapeters hemsida och började kika runt bland deras inspirationsbilder. Då blev jag inspirerad! Inspirerad till att addera mer färg till mitt hem. Kanske en pudrig, varmrosa eller en sobert grå...

Bilderna är fantastiska! 

Men, sedan blir jag tveksam, tänk om jag inte alls blir nöjd, tänk om jag tröttnar?

Kanske är det lika bra ändå att hålla sig till det som känns säkert och tryggt...? Till det vita kan man ju alltid tillföra färgklickar. Och byta när man tröttnat...

Här ligger snön krispigt vit idag och temperaturen visar på -12 bitande grader. Jag eldar för fullt i kakelugnen och sitter uppkrupen i soffan med lapen i knät. En skön ledig dag som gärna får vara lång. Fast jag funderar faktiskt på att bylta på mig tjocka kläder och ta en promenad. Kanske kan jag till och med få med mig någon som sällskap? Vi får väl se hur bra jag är på att övertala när det är -12 grader....

The Holiday i kväll...

Mysigaste julfilmen någonsin? (och Cameron & Jude är ju bara så söta tillsammans så det inte är  sant:) Har ni möjligtvis inte sett denna så gör det bums!

Här julstökas för fullt men i kväll väntar soffmys och bästa romantiska komdein i Jultider – The Holiday. Den måste man ju bara se minst en gång varje jul för att få julkänslan på topp :). Strax hoppar jag i myskläderna, landar i soffan med benen högt och en skål med glass på magen.

Vi ses!

Att göra det enkelt för sig

Snabblunch som passar perfekt en varm och solig dag som denna. Mixade salladsblad, tomat, gurka,paprika, bacon och fetaost. Allt toppat med hemgjord dressing och serverat med vitlökscrostini.

Enkelt och gott.

Och till dessert en enkel glassbåt som fått ligga framme en stund och mjuka till sig lite.

Äntligen har jag fått mina naglar fixade och fina igen och efter det tog jag en snabbsväng på stan och fyndade bland annat finfina cocktailglas. Vilka reafynd man kan göra nu! Så kul!

Resten av dagen ägnas mest åt att packa upp och tvätta, inte lika kul, men nödvändigt. Flyttar även runt mina inköp från Paradisverkstan (kan inte räknas som fynd men roliga ändå:)) Ska visa en annan dag vad jag köpte.

Vi ses!

Födelsedagen 17/7

Födelsedagen blev en fin dag som alltid. Av någon konstig anledning är det alltid fint väder på Öland just den dagen ;)

Jag blev firad både högt och lågt. Fick blommor, presenter och tårta. Besök dök upp i form av mina svärföräldrar. Gulligt av dem att ta sig hela vägen för att fira mig.

K var ute tidigt på morgonen och plockade en härlig bukett som jag blev uppvaktad med.

Mamma gjorde tårta med digestivebotten, kola, daimgrädde och jordgubbar. Den var enastående!

På kvällen tog vi oss till Lammet och Grisen. En fantastisk restaurang mitt ute på Öländska landet där det serveras grillat lamm och fläskkött med så goda tillbehör. Man saknar verkligen inget.

Efter att vi ätit så magen stod i fyra hörn, druckit gott och lyssnat på trubadurer tog vi oss hem igen och avslutade kvällen i trädgården där Tornseglarna for fram genom skymningen. Vi delade en flaska bubbel och jag kunde konstatera att ännu en fin födelsedag var till ända.

Solnedgångarna är fantastiska!

Så ett nytt år ligger framför mig. Mitt fyrtioförsta, och jag ser fram emot det och hoppas det bjuder på mycket upplevelser, glädje och framförallt fortsatt god hälsa.

Hepp, nu är det frukostdags! Klockan 10.00 ska jag vara på Salongen i stan.

Vi ses! 

När man njuter ihjäl sig...

Att ha semester är något alldeles speciellt, det är verkligen det. Speciellt de dagar då man inte har något särskilt inplanerat och man kan unna sig att inte göra något viktigt alls. Det känns så avslappnat i varenda del av kroppen och man bara vet att det är ok att vara bara lat. Det finns inget som slår det.

Idag har det varit just en sådan dag. Jag har verkligen inte gjort något viktigt alls.

Bara varit och bara njutit.

Efter att ha besökt fina Tinas blogg gjorde jag den choklad och hallonpaj hon rekommenderade. Bara för att jag fick sådan lust och inspiration till att göra det. Och den var ljuvlig! Gick åt i ett nafs här. Tillsammans med hemmagjord flädersaft och en stor klick grädde.

Så, sådan har dagen varit. L.a.t. och alldeles ljuvlig för både kropp och själ.

I morgon, då ska jag minsann ta tag i saker och ting igen.

Vi ses!

När man hittat rätt...

Idag har köket fått sig en riktig omgång, så nu är det skinande rent och doftar citronsåpa. Citronsåpa som för övrigt är fantastiskt bra och doftar rent och fräsht.

Gjorde dessutom en positiv upptäckt då jag testade Mr Muscle´s ugnsrengöring. Det blev riktigt rent utan större ansträngning, det är jag inte van vid... Brukar ha muskelvärk i armarna i flera dagar efter att ha bråkat med ugnen annars. Här var det bara att spraya på, vänta 30 minuter och sedan torka av. Dock ska man undvika att andas under tiden man sprayar, jag gjorde det, andades alltså och fick mig en rejäl hostattack... Kan inte vara nyttigt... Men, men funkar det på ugnen så håller jag gärna andan en minut och med tanke på att jag använder citronsåpa till resten av huset så väger det nog upp eventuell miljöpåverkan.

//Linda