Solveckan...

Tillbaka på nätet :)

Vi har haft en underbar, solig och varm vecka. Efter regn och rusk så kändes det viktigt att ta tillvara på varenda minut av solsken därför fick bloggen vila och till viss del även kameran.

Jag har spenderat stor del av dagarna i solstolen med en spännande bok i knät och jordgubbssaften på lagom avstånd, det har varit så gott. Men, nu är värmen borta och himlen öppnar sig återigen med jämna mellan rum. Ja ja, man får vara glad för det lilla vi fick :) 

Bilderna får ge en hint om vad vi haft för oss. Kan säja att vi har nog varit ute hela dagarna. Börjat morgonen med en långpromenad, träffat släkt o vänner och en o annan mini så som den på bilden. Vi har även testat lite nya restauranger här i stan på kvällarna, så mysigt att slippa laga själv när man är sol och värmedåsig.

Idag passar jag på att vända ut och in på huset. Det har blivit lite eftersatt under soldagarna och behöver verkligen en uppfräshning nu, både här och där.

Ni har väl sett att Campadre.com har kampanj på finfina Humanityarmbanden just nu!!!

Jag har klickat ;)

Ha en fin dag!

Kram♥

Med italiensk touch...

Middagen är avnjuten och disken diskad. Undrar just om det är något bra att se på tv i kväll?! oftast är det inte det efter vad jag tycker men ibland blir man överraskad.

Dök ner bland de italienska varorna i affären idag och botaniserade runt. Köpte med mig färsk tortellini med pestofyllning, italiensk lättrökt och lufttorkad salami, kycklingfilé och soltorkade marinerade tomater. Jag säjer inte att det blev en italiensk rätt för då kan det hända att italienarna blir stötta men det var iaf en rätt med italiensk touch och underbart gott.

Jag kokade Tortellinin i lättsaltat vatten 3 min. Kycklingfilén skars i tärningar och stektes tillsammans med den strimlade lufttorkade salamin och Chiliflakes i olivolja. När kycklingen var genomstekt blandade jag i soltorkade tomater och en skvätt grädde. När det kokat ihop någon minut smakade jag av med flingsalt och nymald svartpeppar. Sist blandade jag allt i en stor skål och rev massor med Pecorinoost över. Detta serverade jag sedan med färsk babyspenat och hembakt Focaccia. Ett gott rött vin var pricken över i:et.

Nu sitter jag som sagt här och känner hur magen står i fyra hörn och jag kommer nog att stå mig en vecka, typ.

Jo, det blir nog att krypa upp i soffhörnan framför tv:n med en skål jordgubbar och korsa tårna för att det visas nå´t kul i kväll.

Ja fick nyss veta att jag kommer att få finbesök av en liten, liten person i morgon. Någon att få jollra med, beundra och prata bebisspråk med. Längtar... 

Nu; Tv-soffan!

Kram!

Hemma...

Även om det är med blandade känslor jag lämnar Öland så tycker jag det är både skönt och mysigt att komma hem igen. "Mitt hem är min borg" som någon sa. Passar bra in på mig.

Det blev bättre väder på öa igår så vi hann ligga i solstolarna ett tag iallafall.

Idag har jag gjort något jag längtat efter länge. Jag har köpt allt jag behöver för att måla vår altan vit! K byggde den förra sommaren och sedan dess har jag gått och visualiserat hur den kommer att bli som vit i väntan på att det är ok för träet att målas. Och nu är det dax!

Hoppas ni har det fint trots hårda vindar!!!

Kram

Regn, regn, regn...

Idag har lovats regn hela dagen!!! Vädergudarna måste haft otur när de tänkte sommarväder, eller? Jag längtar efter 25 graders värme och sol, sandstrand, picknickkorg, solcremsdoft och sand mellan tårna. Är det verkligen förmycket att önska i mitten av juli på "Solen och vindarnas ö"?

Men man får göra det bästa av det även om inspirationen till att göra saker som passar mer eller mindre dåligt väder börjar tryta. Lina bakar vaniljbullar med mormor och Alex är i Kalmars badhus och badar med K. Funderar starkt på att göra ännu ett besök på Paradisverkstan och tröstshopa, det brukar vara upplyftande för humöret... ;)

Lite strandliv, havsluft och kittlande sol på näsan, är det verkligen för mycket begärt???

Dags att ta tag i dagen, inget blir bättre för att man hänger läpp! Det kan bli riktigt spännande att se vad det faktiskt blir av denna (regn)dag.

Må så gott!!! Hoppas solen skiner på dig!

Kram

StrandNära B&B...

Efter tips från både "Bara en kaka till" och "Inredningsfrun" så valde jag StrandNära B&B när jag skulle välja restaurang att äta födelsedagsmiddag på och det är jag inte ledsen för om man så säjer. Så mysigt det var! Otroligt vacker miljö, lugnt och rofyllt och mat att minnas länge, länge...

Jag åt ekologiska blåmusslor kokta i vitt vin och grädde som smakade hav och sommar tillsammans med nybakt surdegsbröd. Helt fantastiskt, dem kommer jag drömma om länge...

Till efterrätt åt jag hemmagjord pannacotta med ett täcke av öländsk havtornssylt. To die for...

StrandNäras filosofi  bygger på att så mycket som möjligt ska vara ekologiskt och närproducerat, både maten och hur de driver sitt B&B. Himla bra tycker jag och fräsht!

Vi blev serverade av fantastiskt trevliga tjejer som verkligen bjöd på sig sjäva och sån´t betyder en hel del av helhetsupplevelsen.

Jag kan verkligen rekomendera stället och kommer själv att gå dit flera gånger för en repris av kvällens upplevelse :)

Nu gömmer jag kvällens upplevelser och smaker i ett speciellt rum i hjärtat för att kunna plocka fram när kylan och mörkret kommer krypande i höst.

Ha en härlig dag!

Kram

Min dag...

                              

Att fira födelsedag på Öland är utan tvekan det allra bästa (enligt mig...). Idag har varit den finaste dagen på länge och jag satt länge och väl ute och solade. Det kanske inte var så jätte varmt men solen har skinit så gott från nästan molnfri himmel och när jag hittade lä blev det faktiskt riktigt varmt. Det finns inget skönare än att bli sådär härligt solvarm i skinnet...

Jag har blivit firad och uppvaktad så det varit helt galet med både underbara presenter, blommor och tårta.

Hur gammal ja än blir så kommer jag aldrig tröttna på att fylla år, det är jag säker på. Jag älskar att få vara i centrum ;) och ta emot pussar, kramar, paket och blommor!

Kvällen avslutades med den mest fantastiska middag på StrandNära B&B men hur det var berättar jag i morgon. Nu är det dags för att krypa upp i soffan och småprata med mamma över ett glas vin. (Man får passa på att prata mycket med mamma o pappa när man är här i lugn och ro. Mysigt!)

God kväll!

♥♥♥

Utflykt....

Idag gjorde vi en urmysig utflykt till Gårdby Café och Lanthandel. Jag har aldrig varit där innan utan åkte dit efter ett tips från bloggen "Bara en kaka till" och blev så nöjd. Ett supermysigt ställe med både vackra saker att titta på och jättegod fika i en härlig trädgård. Så himla roligt att hitta nya ställen med hjälp av bloggen. Tack för det!

Njöt av en cheesecake med kolasås och valnötter i trädgården som tillhör Gårdbys Café och lanthandel i strålande sol.  Hur härligt är inte det?  :)

Nu börjar kvällen bli sen och ögonlocken tunga. Den sköna sängen lockar...

I morgon är det ingen vanlig dag utan min födelsedag!!!

Vi ska bland annat åka till restaurang StrandNära och äta en god middag. (Även det efter tips från "Bara en kaka till").